Ben & Jerry’s Eis ist beliebt und lecker. Nun hat die Marke fünf vegane Eiscreme-Sorten auf den Markt gebracht. Wir haben die Sorte Netflix & Chilll’d für euch getestet. Dabei handelt es sich um veganes Erdnussbutter-Eis mit süß-salzigem Brezel Swirl und Fudge Brownies. In nachfolgendem Erfahrungsbericht findet ihr alles zu Geschmack, Zutaten, Konsistenz, Nährwerte und Kalorien.
Die vegane Eiscreme stellt Ben & Jerry’s auf Basis von Mandeln her. Ebenfalls sind 5 % Erdnussbutter, 9 % Laugenbrezelteig und 10 % Schokogebäckstückchen enthalten. All diese Bestandteile, sind auch nachfolgenden Zutaten hergestellt: Trinkwasser, Zucker, Glukosesirup, Kokosfett, Mehl (WEIZEN, GERSTENMALZ), pflanzliche Öle (Soja, Raps), Erdnuss (4%), Mandel-Paste (3%), Stärke, Erbsenprotein, fettarmer Kakao, Emulgatoren (Lecithine (mit Soja)), Salz, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Vanilleextrakt, Hefe, natürliches Aroma, Säureregulator (Natriumhydroxid), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat).
Die Zutatenliste unterscheidet sich bezüglich seiner Länge und “chemischen Bestandteile” nicht unbedingt von den nicht-veganen Sorten aus Kuhmilch. Insofern auch in Ordnung.
100 ml Eiscreme enthalten 226 kcal. Dabei entfallen 13 Gramm auf Fett, davon 5,8 Gramm gesättigte Fettsäuren, 25 Gramm auf Kohlenhydrate, davon 16 Gramm Zucker, 2,7 Gramm Eiweiß und 0,25 Gramm Salz. Normale Nährwerte, keine Besonderheiten, alles ok.
Wie alle Ben & Jerry’s Eiscreme Sorten, ist auch die vegane Variante Netflix & Chilll’d nicht günstig. Der Becher kostet 5,99 Euro (bei REWE). Dafür gibt es 465 ml oder 384 Gramm Eiscreme. Positiv ist, dass die vegane Sorte nicht teurer ist, als die “normalen” Sorten aus Kuhmilch.
Das vegane Netflix & Chilll’d Eis ist genauso verpackt, wie alle Ben & Jerry’s Eiscremesorten. In einem hübsch gestalteten, runden Karton mit Deckel, der lediglich mit kleiner Plastikfolie am Rand luftdicht verschlossen wird. Für ein modernes Fertigprodukt, absolut in Ordnung. Dass Eiscreme wunderbar nahezu ohne Plastik verpackt werden, zeigt Ben & Jerry’s seit Jahren. Weshalb andere Hersteller immer noch auf große, massive Plastikdosen setzen, ist mehr als unverständlich. Und warum es Verbraucher immer noch kaufen, auch. Karton kann genauso schön bedruckt und gestaltet werden, außerdem bietet es den gleichen Schutz.
Ausgewogen und lecker. Es ist absolut kein Unterschied zur Eiscreme-Sorte aus Kuhmilch festzustellen; Netflix & Chilll’d gibt es nämlich auch als nicht-vegane Variante. Wir hätten uns etwas mehr “Brezel-Stückchen” vorgestellt, davon merkt man aber nicht so viel bzw. kann sie auch nicht sehen. Auch die Erdnussbutter-Note könnte etwas dominanter sein. Die Brownie Fudge Stückchen sind herber als gedacht, aber sehr lecker und die Konsistenz ist toll. Weniger intensiv in allen Richtungen, wie gedacht, aber trotzdem sehr empfehlenswert. Wir können uns vorstellen, es ist eine Eiscreme, die viele Geschmacksnerven trifft. Mit Freunden einen Filmeabend machen und diese Eiscreme essen, passt gut und werden sicher viele mögen.
Insgesamt gibt es fünf verschiedene, vegane Eiscremesorten von Ben & Jerry’s. Ein guter und wichtiger Schritt in die richtige Richtung. Kein Mensch braucht Eiscreme aus Kuhmilch, da die pflanzilchen Alternativen dermaßen lecker und absolut identisch schmecken. Ben & Jerry’s hat Vorbildcharakter, daher ist es sehr gut, dass eine solch bekannte Marke, vegane Eiscremesorten im Sortiment hat. Das motiviert Verbraucher zu testen und Mitbewerber nachzuziehen. #Govegan #Tryvegan! Nebenbei ist es natürlich auch toll für alle Menschen, die eine Laktoseunverträglichkeit haben.
Nun aber zu den anderen veganen Sorten:
Klingen alle lecker und wir werden sie auch bald testen 🙂
Eine tolle Eiscreme, die rund und ausgewogen schmeckt. Die Konsistenz ist fein cremig und die Fudge Stückchen schaffen einen super Kontrast. Wie alle Ben & Jerry’s Sorten etwas teuer, ansonsten gibt es nichts zu beanstanden und kann empfohlen werden.
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